Организация питания в образовательной организации

Примерное десятидневное цикличное меню для детей до 3 лет, от 3 до 7 лет с 10,5 часовым пребыванием

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей поставляющих (реализующих) продукты питания и продовольственное сырье в МБДОУ "Детский сад №19 "Теремок"

В Учреждении детям предоставляется 4-х разовое сбалансированное питание, объем блюд соответствует возрастным нормам. Питание воспитанников, в т.ч. инвалидов и лиц с ОВЗ, организовано в соответствии с Примерным ассортиментом блюд 10-дневного меню, согласованного с ТУ Роспотребнадзора. Соблюдается технология приготовления блюд.
1 пищеблок (сырьевой цех, горячий цех, овощной цех, 2 склада для продуктов).
В МБДОУ "Детский сад №19 "Теремок" в группах с 10,5 ч. пребыванием сбалансированное 4-разовое питание (завтрак, 2 завтрак, обед, полдник).
Снабжение МБДОУ "Детский сад №19 "Теремок" продуктами питания осуществляется поставщиками на основе муниципального контракта. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей , в том числе инвалидов и лиц с ОЗВ: нарушения речи и задержка психического развития является строгое соблюдение санитарно - гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ, организация питания детей , в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ: нарушения речи, задержка психического развития - в групповых помещениях.